大人の入り口に

先日、初めて来た20代の男女のグループは色々とチャレンジするのが楽しいみたいで
アレンジ料理やカクテルなどを色々とオーダーして楽しい時間を過ごしていきました。

バーボンってどんな感じですか？と聞かれて、穀物系のウイスキーで焦げた感じの香りがするお酒だよ
ここのＢＧＭのジャズとかスモークなんか合わせるとちょっと大人っぽい感じだねって答えたら
出来立てのスモーク３点盛りと一緒に飲みながら美味しいって喜んでました。

スモークといえば、この日は出来立てのサバのスモークなんかもあって脂の乗った旨味とスモーキーな香りが大好評でした。

ホッピーって飲んだ事ないんですけど置いてありますか？って聞かれて
ゴメン！置いてないけど雰囲気だけなら．．．って感じで焼酎をノンアルビールで割ったりしながら楽しく飲んで行きました。

こんな感じでこれから大人になっていく皆さんを見守って行きたいですね、
でもきっと彼らのお父さんって、きっと自分より年下とかなんだろうな～。

最近のメニューは明太マヨポテトなんてのもイイ感じですね、
レンジでチンしたジャガイモに明太マヨを乗せてグリルでジワジワ焼き上げると明太マヨのジュクジュクした香ばしい香りに魅了されちゃいます。

ではまた更新しますね。

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