本庄市・ユニークな居酒屋　YAPPY！: 9月 2015

2015年9月29日火曜日

ありがとう VS ありがとう

先日、ご近所のスナックのママさんから大きな巨峰の差し入れをいただいて、
ありがとうってお礼を言ったらママさんが「こちらこそいつもお客さんを紹介してくれたり相談に乗ってくれたりありがとう」って言ってくれました。

その時に居たお客さんのグループに「折角だから皆で食べよう」っておすそ分けしたら
じゃあ２次会はマスターの顔を立てて、そこに行こうって感じでそちらの店に行ってくれました。

別の日、常連さんが「これお土産」ってジンギスカンを持ってきてくれたので早速焼いてその場に居たお客さんと食べて
ありがとうって言ったら「１人暮らしだからこうして料理してもらうと助かります」って喜んでくれました。

ご近所の居酒屋のママさんが良く来てくれて「ここに来ると癒される感じで本当に安心するんよ～、マスターいつもありがとうね」と言ってくれるので
こちらこそ、いつも来てくれてありがとうねって感謝してます。

他にも色々、こんな風にお互いに「ありがとう」の気持ちを交わしながら仕事できるって幸せですね。

さて、最近のメニューはチーズに韓国海苔を巻いて．．．．
秋の夜長にこういうのをつまみにのんびり飲むのもまた良いですね～。

お通しにメカジキのミニソテーにオリジナル・マスタードソースをかけたのも好評でした。

何となく舞茸が食べたい気分だったので思いついたメニューが舞茸のステーキ？
舞茸をそのまま１パック大胆に焼いて、お客さんの好みに合わせてバター醤油で食べるもよし、オリーブオイル・ガーリックで食べるもよし
色々なバリエーションが楽しめますね．．．．

でも結局、YAPPY!の口に入ることなく売切れてしまいましたけど(笑)

遊食倶楽部 YAPPY!・フェイスブックページ
皆様の「イイネ！」での応援を心よりお待ちしております。
https://www.facebook.com/club.yappy

大好評！「プチ宴会・3,000円プラン」と「お1人様でも飲みホーダイ・3,000円」
さらに！「月・木は　1,000円でワイン飲みホーダイ」

ブログに登場した料理のリクエスト予約も出来ます。
（季節や仕入れ状況により不可能な場合もあります）

埼玉県本庄市駅南・気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

ランチタイムコンサート

27日の日曜日は、ノムラムジカ・アーティストカンパニーさんの主催によるランチタイムコンサート
本庄市内にある、レストラン・マジェンダに行ってきました。

まず、コンサートが始まる前にランチタイム
最初にサラダとスープ、こういう盛り合わせの彩なんかも勉強になりますね。

前菜はサワラの野菜ソースかな？ヴィナグレッチソースに似てるけど酸味は抑えてあります。

そしてメインの古代豚のロールキャベツ、柔らかく煮たロールキャベツがデミグラスソースと相性いいですね。

デザートを味わいながらフルートデュオグループ・櫻舞－aube－の演奏を楽しんできました。

前半はクラシックやバロックから始まり、後半はシャンソンやＪポップ、映画音楽などの演奏を堪能して

音楽も楽しめましたが２人の軽快なトークの掛け合わせも見ていて楽しかったです。

レストランでコンサートを楽しみながらランチなんて贅沢で楽しい時間を過ごしてるなんて
何処のセレブだよ！って気分の日曜日でした。

遊食倶楽部 YAPPY!・フェイスブックページ
皆様の「イイネ！」での応援を心よりお待ちしております。
https://www.facebook.com/club.yappy

大好評！「プチ宴会・3,000円プラン」と「お1人様でも飲みホーダイ・3,000円」
さらに！「月・木は　1,000円でワイン飲みホーダイ」

ブログに登場した料理のリクエスト予約も出来ます。
（季節や仕入れ状況により不可能な場合もあります）

埼玉県本庄市駅南・気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

2015年9月27日日曜日

会話のヒントで作ったメニュー

４月の桜まつりでティッシュを配っていたのですが、
それが縁でYAPPY!に来てくれるようになったご夫婦がいます。
昨日は結婚記念日なので飲みに行こう！と数ある飲食店の中からYAPPY!を選んでくれて嬉しかったです。

昨日のオススメはメカジキのアクアパッツア風（780円）
なぜ「風」なのかというと、本物は魚を丸ごと煮てワインとイタリアンパセリを使いますが
正しく作ると味の好みが分かれるために日本酒と水菜を使ったり魚も切り身を使ったりして誰でも食べやすくアレンジしました。

たまには気分を変えてグラタンでも作るか～！って感じで作ったのがキノコとベーコンのマカロニグラタン（580円）
こういう優しい味にホッと癒されるのもいいですね。

ピザが食べたいんだけどチーズが苦手で．．．．
そんな会話の中から「よし！まかしときな！」って出来上がったのが、
チーズの代わりにマヨネーズを使ったオニオン・コーン・マヨピザ（仮）
マヨネーズの焦げた風味が食欲をそそる香りで、作ってる本人が「美味そう～！」って萌え萌えしちゃいました。

遊食倶楽部 YAPPY!・フェイスブックページ
皆様の「イイネ！」での応援を心よりお待ちしております。
https://www.facebook.com/club.yappy

大好評！「プチ宴会・3,000円プラン」と「お1人様でも飲みホーダイ・3,000円」
さらに！「月・木は　1,000円でワイン飲みホーダイ」

ブログに登場した料理のリクエスト予約も出来ます。
（季節や仕入れ状況により不可能な場合もあります）

埼玉県本庄市駅南・気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

2015年9月26日土曜日

安心してください！○ンタイです

先日、お客さんとお互いの恋愛観について野球に例えて話していたら妙にツボってしまって．．．
あまりに下衆な内容なのでブログには書かずに心の中の「ＧｅａｔｈＮｏｔｅ」にそっと書き留めておきましょう(笑)

先日のお通しは、スモークサーモンをベースにパスタにしたら好評で
これって普通のメニューでも食べられるの？と言うので「あるよ！」って言いながら
通常メニューでもオーダーできるようにしました。

別の日は、ジャガイモを茹でて明太子とマヨネーズのソースで和えたらこちらも喜ばれました。

余ったお通しをグラタン皿に入れてチーズを乗せて明太マヨポテトのチーズ焼をつまみに残り物で晩酌タイム！

安心してください！ヘンタイじゃなくてメンタイです(笑)

遊食倶楽部 YAPPY!・フェイスブックページ
皆様の「イイネ！」での応援を心よりお待ちしております。
https://www.facebook.com/club.yappy

大好評！「プチ宴会・3,000円プラン」と「お1人様でも飲みホーダイ・3,000円」
さらに！「月・木は　1,000円でワイン飲みホーダイ」

ブログに登場した料理のリクエスト予約も出来ます。
（季節や仕入れ状況により不可能な場合もあります）

埼玉県本庄市駅南・気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

2015年9月24日木曜日

YAPPY！のタロット星占い(09/25～10/01）

牡羊座 03/21～04/19 ソードの９（逆）
悩みは単なる考えすぎかも？苦悩や経験を乗り越えて成長する事もあります。

牡牛座 04/20～05/20 カップのキング（正）
良い結果を得るためには過去の努力や思いやりの積み重ねや人望などがカギ。

双子座 05/21～06/21 塔（正）
自分が不幸だと決め付けずに、幸せの固定観念を見直せば幸せを感じられる。

蟹座 06/22～07/22 吊られた男（正）
あせらずに自分の心の声に耳を傾け、先を急がなければ好転のチャンスがある。

獅子座 07/23～08/22 カップの10（正）
初心を忘れず人との縁を大切に育んでいけば協力やさらなる幸福が得られる。

乙女座 08/23～09/22 ソードの４（正）
疲れが溜まったら、取り組んでいる問題に距離を置いて見つめなおしてみては？

天秤座 09/23～10/23 ペンタのキング（逆）
前途多難な壁の存在や戦意喪失を感じたら、思い切って考えを改める事も必要。

蠍座 10/24～11/22 カップのエース（逆）
愛情やエネルギーの注ぎすぎは逆効果かも？冷静な心での対処も必要です。

射手座 11/23～12/21 カップのナイト（逆）
情熱が空回りしたり思いが満たされない時は焦らずに考え方向転換も必要かも。

山羊座 12/22～01/19 皇帝（正）
目標達成のためにはチャンスを待つだけではなく努力と果敢な行動が重要。

水瓶座 01/20～02/18 ペンタの７（正）
成果はあるが純粋に喜べない時も自分を信じて果敢に取り組めば何かに気付く。

魚座 02/19～03/20 ペンタの４（逆）
上手に世渡りしようとすると逆の結果も、頑なな態度よりも流れにまかせて行動。

占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。

埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

「YAPPY！・心の館」
貴方のお悩みを聞きながらYAPPY!が実際に占います
詳細は：http://yappy.info/uranai.html

2015年9月23日水曜日

あのはな＆ここさけ

シルバーウイークも今日で終わって明日から仕事って人も多いと思いますが頑張ってくださいね。

連休後はよくお客さんにそんな事を言ってますが
考えてみたら自分の方こそ毎日仕事で休んでないじゃん！って感じですけど(笑)
なんだか仕事が生活の一部って感じで、お客さんとも友達と話してるような感覚で営業してるから実感ないのかも？

さてさて、アニメの話とかは殆ど詳しくないYAPPY!ですが、最近では秩父を舞台にしたアニメが流行っているとか．．．
なんだか故郷がそういう感じで盛り上がっているっていいですね～、実家の近くにこんな感じの橋もあります。

ところで夜になるとYAPPY!の店では「ノミタイナ」って思いながらお客さんが集まってきます。
時にはプライベートな話や悩みを打ち明けていくお客さんも少なくありません。

でもマスターとして守秘義務もあるのでお客さんに安心してもらえるように
「あの日聞いた話の中身を僕は知らなかった事にしておく」と言ってます、略して「あのはな」のルール。

ヒマな時は気まぐれに玉子に落書きして遊んでる事もありますけど。
そんな店をブログやネットで検索して辿りついたお客さんが言います
「ここで酒を飲みたがってたんだ～！」それをYAPPY!では「ここさけ」現象と言っています。

ついでに．．．．

店に入るとお客さんが驚くのが棚に並んだ缶詰の数々「へー色々とあるんですね～」
あ！これね缶詰のコレクション、通称「かんコレ」って言うんだよ。

遊食倶楽部 YAPPY!・フェイスブックページ
皆様の「イイネ！」での応援を心よりお待ちしております。
https://www.facebook.com/club.yappy

本庄・児玉郡を楽しく盛り上げたり情報交換しよう！
「本庄市・シティー倶楽部」参加者募集中！
https://www.facebook.com/groups/1485485801741928/

大好評！「プチ宴会・3,000円プラン」と「お1人様でも飲みホーダイ・3,000円」
さらに！「月・木は　1,000円でワイン飲みホーダイ」

ブログに登場した料理のリクエスト予約も出来ます。
（季節や仕入れ状況により不可能な場合もあります）

埼玉県本庄市駅南・気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

ウニクス・パン屋さんのライブ

22日はウニクス上里にオープンしたパン屋さんのオープニングイベントのライブに行って来ました。
凄い勢いの秋晴れ、っていうより何だか夏に逆戻りしたような暑さですね～。

そんな中、１組目はアメリカンハウスブラザースバンド
懐かしのＪポップやロカビリーなどの楽しい演奏で盛り上がりました。

続いて、ベリードール
元気いっぱいの可愛いキッズダンスを披露してくれました。

そして、Ｔ-アナーカー
こちらはＴ-スクエアの楽曲がメインのフュージョングループでテクニカルな演奏を楽しみました。

店に戻ってやる事が沢山あるので会場を後にして
短い時間でしたが秋晴れの空の下、楽しい時間を過ごしてきました。

遊食倶楽部 YAPPY!・フェイスブックページ
皆様の「イイネ！」での応援を心よりお待ちしております。
https://www.facebook.com/club.yappy

本庄・児玉郡を楽しく盛り上げたり情報交換しよう！
「本庄市・シティー倶楽部」参加者募集中！
https://www.facebook.com/groups/1485485801741928/

大好評！「プチ宴会・3,000円プラン」と「お1人様でも飲みホーダイ・3,000円」
さらに！「月・木は　1,000円でワイン飲みホーダイ」

ブログに登場した料理のリクエスト予約も出来ます。
（季節や仕入れ状況により不可能な場合もあります）

埼玉県本庄市駅南・気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

2015年9月22日火曜日

若かりし頃のウイスキー

先日、何故か急に「サントリー・ホワイト」を飲みたくなって晩酌。

今から30年ほど前のスナックと言えばウイスキーが主流で、そこそこの地位のある人は「オールド（通称ダルマ）」を飲んでいて
若い人はとりあえず安い方の「ホワイト」を飲んでいるってのが一般的だった感じですね。

その頃はただ単に飲めればいいや！って感じであんまり酒の味とか意識してなかったけど
今になって飲むと改めて「こんなに美味かったんだ～！」ってちょっとビックリしますね。

昨日は、休日だしあんまり忙しくないかな～？なんて思っていたら予想以上に忙しくて嬉しい悲鳴です。
仙台に帰省したお客さんがお土産に「ごま摺り団子」というのを買ってきてくれたのでお客さんと食べました
噛むと黒ゴマの汁が口の中でプチュっと弾けて香ばしい香りが広がって美味しかったです。
（失敗！写真を撮るのをわすれてしまった）

別のお客さんからは直売所系のうどんとキンピラを差し入れにいただいたので夜食に．．．
こういうのって水でほぐしたりしないで直接食べるのが美味しいですね。

今日のオススメは、牛ハラミの焼肉です
しっかりした歯応えの肉からジューシーな肉汁が染み出して、濃厚で独特な風味が美味しいですね～。
売り切れたら勿体ないから夕方の賄いに自分の分はちゃっかり食べてしまいました(笑)

2015年9月21日月曜日

今日から通常モードです

５日間の本庄ぐるぐるも無事に終わって今日からいつもの通常営業です。
なんだかちょっと一段落って感じですけど、自分的には出来るかぎりの事はして満足って感じです。
ご来店いただいたお客様には心より御礼申し上げます。

昨日の深夜に書いた日記は読み返すと赤面するので削除して．．．．
（イイネしてくれた方、ゴメンなさい！）

まとめると、自分的にはせっかく来てくれるお客さんが「来て良かった」って思えるような対応をしたいわけで、
それって店主として云々よりも人として相手のことを思いやる気持ちが大切じゃないかな？って思って営業してます。
別に特別な事をしているわけではないし「フツーの事」ですよね。

今回はショップカードをティッシュに入れてバルのお客さんに配ったら好評でした。
これを見てまた来てくれると嬉しいですね。

ちょっといいエピソードを．．．．

若い６人組のお客さんが来て、そこに８人組のお客さんが来て狭い店だからカウンターとテーブルがいっぱいになりました。
そこに５人組のお客さんが来たのでゴメンなさいしようとしたら、６人組が「フードコートみたいだね」なんて冗談を言いながら凄い速さでテーブルを片付けて
その中の１人が外に行って先ほど入れなかったお客さんを呼んできてくれた行動には感動しましたね～。

今日は久しぶりにココイチでカツカレー、YAPPY!の定番は400gの４辛です。

先日、スモークポークを作ったら好評で「また作ってよ」とアンコールがかかっていたので作りました。
売切れてしまったらゴメンなさいね。

2015年9月20日日曜日

ウニクス・ファーマーズマーケット＆JAZZ

本庄ぐるぐるも４日間を無事に乗り切り最終日、
自分的な感想ですけど、前回は人数が動いてバルメニューだけってお客さんが多かったのですが
今回は人数はそれほど動かずに追加を注文してゆっくり飲んで行くお客さんも多いような気もします。
もしかしたらウチだけなのかもしれないけど．．．．

でも、そういう風に寛いでいってくれるってYAPPY!の居心地の良さを感じてくれる人が多いのかな？
な～んて自分勝手にポジティブに解釈してます(笑)
いずれにしても、一般のお客さんも含めて連日にわたり超満席で多忙な幸せを感じています。
来てくれた皆様ありがとうございます！

さて、日曜日は恒例のウニクス・ファーマーズマーケット＆JAZZに行って来ました。
まずは占いブースに行って仙学庵の皆様と楽しく歓談タイム。

ステージ上では、群大荒牧JAZZ研の皆さんが楽しい演奏をしています。

続いて、プロジェクションラインの迫力あるフュージョンの演奏を楽しんで
この日は早めに店に戻って準備も忙しかったのでここで残念ながらウニクスを後にしました。

そうそう、以前にお客さんがリンガーハットのちゃんぽんは侮れない、長崎の人も認めるくらい本格的だと言っていたので
野菜たっぷりちゃんぽんを食べて来ました、もちろんライスと餃子も付けますけどね。
店をやっているとそういった色々な情報が集まったりするので、それもまた楽しみの１つです。

ちなみに、本庄ぐるぐるは20日で終了しますけど
YAPPY!は連休中の23日まで「がんバル」と称してバルメニューを提供してますよ。

遊食倶楽部 YAPPY!・フェイスブックページ
皆様の「イイネ！」での応援を心よりお待ちしております。
https://www.facebook.com/club.yappy

本庄・児玉郡を楽しく盛り上げたり情報交換しよう！
「本庄市・シティー倶楽部」参加者募集中！
https://www.facebook.com/groups/1485485801741928/

大好評！「プチ宴会・3,000円プラン」と「お1人様でも飲みホーダイ・3,000円」
さらに！「月・木は　1,000円でワイン飲みホーダイ」

ブログに登場した料理のリクエスト予約も出来ます。
（季節や仕入れ状況により不可能な場合もあります）

埼玉県本庄市駅南・気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

2015年9月19日土曜日

【イベント】ランチタイムコンサート

NOMURA MUSIKA EVENT SHOW
ランチタイムコンサート in SAITAMA

出演：フルートデュオグループ・櫻舞－aube－

日時：2015年９月27日（日）11:40open/12:00start
開場：レストラン・マジェンダ(本庄市五十子)
料金：5,000円（ランチ料金込み）

ランチタイムのひととき、若いイケメン２人組のフルートデュオを聴きながら
優雅なランチなんてのもいいですね～。

主催：株式会社ノムラムジカ・アーティストカンパニー
http://www.nomura-musika.com/

遊食倶楽部 YAPPY!・フェイスブックページ
皆様の「イイネ！」での応援を心よりお待ちしております。
https://www.facebook.com/club.yappy

本庄・児玉郡を楽しく盛り上げたり情報交換しよう！
「本庄市・シティー倶楽部」参加者募集中！
https://www.facebook.com/groups/1485485801741928/

大好評！「プチ宴会・3,000円プラン」と「お1人様でも飲みホーダイ・3,000円」
さらに！「月・木は　1,000円でワイン飲みホーダイ」

ブログに登場した料理のリクエスト予約も出来ます。
（季節や仕入れ状況により不可能な場合もあります）

埼玉県本庄市駅南・気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

2015年9月18日金曜日

バル２日目の賑わい

♪バルも２度目なら～少しは上手に～店のイメージを～伝えたい～
ってなワケで第２回目を迎える「本庄ぐるぐる」も２日目に突入しました！

昨日はけっこう賑わって楽しい雰囲気で営業できました。
女性のお客さんも多くてYAPPY!のテンションも上がりますね～(笑)
そうそう、早速フェイスブックに「イイネ！」してくださった方ありがとうございます！

今回のメニューで「ポークソテー・ブラジル風」ってのを出したのだけど好評です。
正確には「ヴィナグレッチソース」って言うんですけど、サッパリ味のソースが肉と相性バツグン！

自家製スモークサーモンも皆さん喜んでくれて良かったです。

立派なシイタケをお土産にいただいたので、仕事終わりに１人キノコパーティーで晩酌しました。
塩焼き、醤油焼、マヨネーズ焼、チーズ焼など色々なバリエーションを楽しみながら秋の夜が更けていきます。

2015年9月17日木曜日

「本庄ぐるぐる」始まりました

いよいよ16日から「本庄ぐるぐる」が始まりましたね～。

火曜日は色々と準備のために店に行って昼間から下ごしらえや仕込みなどをして
夜はいつもの居酒屋さんで飲んで、10時頃には帰宅してゆっくり眠りました。

水曜日も昼間から準備万端の状態で開店時間には気合充分でスタンバイＯＫ！
ところが開店時間になってしばらくしてもお客さんが来ないんです．．．．

「ダメじゃん～！平日なんて！」とビミョーに戦意が萎えはじめた19時頃から第１号のお客さんが８名様でご来店！
一気に活気付いたところで一般のお客さんもボチボチと集まり始めて賑やかになりました。

当日発表のメニューはスモークサーモンとハーブ入り粗挽きフランクです。
ちなみにバル期間は一般のお客さんもバルと同じメニューをワンコイン500円でオーダーできますよ。

今回のメニューで人気なのが、昨日現在でペペロンチーノで一般のお客さんにも人気でした。

さて、今日も平日の木曜日で雨だけどどんな展開になるのかな～？
ちなみにランチは家系ラーメンを食べたい気分だったので楊喜家で、なんだか最近は急にコッテリ系が食べたくなります。

YAPPY！のタロット星占い(09/18～09/24）

牡羊座 03/21～04/19 ワンドの７（正）
描いた夢が実現しそうな時でも小さな障害はある、慌てず丁寧に前進しましょう。

牡牛座 04/20～05/20 ソードのキング（逆）
周囲に振り回されての決断は控え、自分の主張にこだわらず柔軟に対応が吉。

双子座 05/21～06/21 ソードの10（逆）
難しく考えずにシンプルな考えに切替えれば、自分のためという事に気づける。

蟹座 06/22～07/22 ソードの８（正）
多くの可能性や選択から眼を閉ざさずに自分を信じて、抑えこまないように。

獅子座 07/23～08/22 ソードのクイーン（逆）
怒りや感情の波に飲まれないように冷静を保てば見えないものが見えてくる。

乙女座 08/23～09/22 カップの６（正）
道に迷っても過去を振り返るより現実を受け入れ、未来に向かって歩きましょう。

天秤座 09/23～10/23 女教皇（正）
真意でない事に解決の糸口がある事も、真実を受け止めて素直な気持ちで。

蠍座 10/24～11/22 塔（逆）
困難な事に突き当たっても短絡的に考えずに長い目で流れを掴みましょう。

射手座 11/23～12/21 吊られた男（逆）
無理にもがけば泥沼にはまる、冷静にムダを見極めれば解決の糸口になる。

山羊座 12/22～01/19 カップの７（逆）
自分の真の願望に気づいた時には自己の可能性を信じてチャンスを大切に。

水瓶座 01/20～02/18 カップの８（正）
価値観が変わったり何かに目覚めを感じた時こそ自己変革のチャンスです。

魚座 02/19～03/20 ソードの３（正）
起きてしまった事は仕方ないと受け入れ、気持ちを切り替えることが近道です。

占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。

埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

「YAPPY！・心の館」
貴方のお悩みを聞きながらYAPPY!が実際に占います
詳細は：http://yappy.info/uranai.html

2015年9月14日月曜日

本庄ぐるぐる＆「がんバル」

いよいよ９月16日（水）～20日（日）まで
本庄市のバル企画「本庄ぐるぐる」が始まりますね～。

http://honjo-guruguru.info/

YAPPY!では、ポークソテー・ブラジル風、メカジキのソテー・レモンバター味、明太子チーズオムレツをメインとして
他にもビザやパスタなどをご用意してお待ちしてます。
それと、当日発表の日替わりメニューなんかも「何が出るかな？」みたいな楽しさもありますね。

ＢＡＬメニューは通常のお客さんも単品で注文できますのでお気軽にどうぞ！
期間中も通常営業してますのでお気軽にご来店下さいね。

但し混雑時には対応できないメニューもあるかもしれないのでご理解お願い致します。
また、団体のお客様や宴会のご予約はイベント期間中は対応いたしかねますのでゴメンなさい！

バル終了後も９月21日（月)～10月12日（月）なでは「あとバル」期間中としてチケットが金券としてご利用できます。

さらにさらに！
YAPPY!ではシルバーウイーク中21日～23日の休日は「がんバル」ってキャンペーンとして
チケットを持っている人は、バルと同じ価格でのメニューも提供しちゃう予定です、
忙しくてバルに行きそびれた人もチャンスですね。

遊食倶楽部 YAPPY!・フェイスブックページ
皆様の「イイネ！」での応援を心よりお待ちしております。
https://www.facebook.com/club.yappy

本庄・児玉郡を楽しく盛り上げたり情報交換しよう！
「本庄市・シティー倶楽部」参加者募集中！
https://www.facebook.com/groups/1485485801741928/

大好評！「プチ宴会・3,000円プラン」と「お1人様でも飲みホーダイ・3,000円」
さらに！「月・木は　1,000円でワイン飲みホーダイ」

ブログに登場した料理のリクエスト予約も出来ます。
（季節や仕入れ状況により不可能な場合もあります）

埼玉県本庄市駅南・気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

2015年9月13日日曜日

激務な感じの１日

一昨日あたりからケーキ姫が腰痛っぽい動きになってきたので昨日は病院に行って薬をもらってきました。
いつも元気な娘が具合悪そうだとこちらまで心が痛みますね、早く元気になりますように。

さて、昨日のオススメは秋らしく秋刀魚の塩焼き、新兵器のグリルパンで内臓までこんがり焼けて美味しいですね。

カウンター席は、いずれもお１人様の男性客と女性客でほぼ満席で会話のテンションも上がって盛り上がってました。
ちなみにお通しはマグロのソテー・バルサミコソースのサラダ風なんてちょっとカッコつけて(笑)

女性陣が帰った後も男性陣はテンションアゲアゲで突然歌い出す人なんかもいて
よ～し！カラオケ行こうか！ってYAPPY!含めて男５人で近所のスナックへＧＯ！

スナックに行くとそこからはカオス状態で．．．
そんな中でも看板を持ってるマスターって気苦労も多いんですよ（謎）

とりあえず昼間の病院から始まって激務な１日も無事終了って感じですね。

今日はなんかコッテリしたラーメンが食べたくなって麺や頂で魚介豚骨つけめんと明太子ライスを食べて来ました。
麺が多くて、さすがのYAPPY!もちょっと苦戦を強いられる場面もあったけど無事に完食して満腹です。

2015年9月12日土曜日

今夜も．．．よく眠れない

ここ最近ブログに洒落た料理とかアップする事も多いのですが
意外と庶民的なメニューなんかも人気だったりするんですよ。

厚揚げ焼（380円）なんかも、焼けた厚揚げの香りが郷愁を誘うような懐かしい優しさですね。

先日はお通しにひじきの煮物なんかも作ったりして、甘さを抑え目に作るのですが
こういう和食なんかも意外と好評だったりします。

今日は久しぶりに天気が良いので布団とか干してフワフワになりました。

お客さんが飲んで食べて気持ち良さそうに「あぁ～！今日は気持ち良く眠れるな～」なんて言葉を聞きながら
「いいな～！」なんてちょっと羨ましく見送るYAPPY!です。

そんな気分を味わいたくて、仕事が終わってから売れ残りのスタミナ焼肉を焼いて
「これをつまみに晩酌して最後はライスと一緒に食べて満腹で帰ってフワフワの布団で寝るぞ～！」
なんて思いながら飲んでいるうちに色々と物思いにふけってしまって．．．．．

お腹は空いてるのだけどイマイチ食欲もないし、「まあ、残りは明日の弁当でいいか！」なんて感じになって
結局、今日もそんな気分を味わえないってパターンですね(笑)

遊食倶楽部 YAPPY!・フェイスブックページ
皆様の「イイネ！」での応援を心よりお待ちしております。
https://www.facebook.com/club.yappy

本庄・児玉郡を楽しく盛り上げたり情報交換しよう！
「本庄市・シティー倶楽部」参加者募集中！
https://www.facebook.com/groups/1485485801741928/

大好評！「プチ宴会・3,000円プラン」と「お1人様でも飲みホーダイ・3,000円」
さらに！「月・木は　1,000円でワイン飲みホーダイ」

ブログに登場した料理のリクエスト予約も出来ます。
（季節や仕入れ状況により不可能な場合もあります）

埼玉県本庄市駅南・気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

2015年9月10日木曜日

なんだか楽しんでますね

本日のオススメは、チキンのリエット風（580円）
鶏肉と玉ねぎをブイヨンベースで煮てバターなどを加えてプロセッサーでペースト状にしたフランスの料理です。
それをバケットに乗せて潰した黒胡椒をトッピングしながら食べると美味しいです。
２人組の女性のお客さんが注文したのでパンはちょっと多めにサービスして．．．．

昨日は、チキンのケチャップチーズ焼（580円）も人気でしたね～。
ジューシーなチキンとチーズのコクにケチャップの酸味と甘みが程よいアクセントとなります。
こちらはジャンル的にはイタリアンテイストって感じですね。

いったい何がメインなんだろ？って感じですけど、
ＪＡＺＺをＢＧＭにまったり酒を飲む人、料理を楽しむ人、会話を楽しむ人、色々な人がいて
自分も料理を作る事を楽しんだり会話を楽しんだりしながら笑顔で営業できるって幸せなんですね。

先日、100円ショップで額を買ってきて何枚か写真を入れて飾ったんですよ。
その中にケーキ姫の写真をモノクロ加工したら妙に色っぽい感じになったな～．．．
なんて思うYAPPY!って単なる親バカかな？

YAPPY！のタロット星占い(09/11～09/17）

牡羊座 03/21～04/19 ワンドの３（正）
アイディアやインスピレーションは放置せずに実行する方向で行動しましょう。

牡牛座 04/20～05/20 カップの６（正）
道に迷っても過去を振り返るより現実を受け入れ、未来に向かって歩きましょう。

双子座 05/21～06/21 ソードのキング（逆）
周囲に振り回されての決断は控え、自分の主張にこだわらず柔軟に対応が吉。

蟹座 06/22～07/22 ワンドの４（正）
走り続けなければダメになると焦らずに、気分転換やリラックスする事も大切。

獅子座 07/23～08/22 ワンドのキング（逆）
やるべき事に追われたり邪魔が入る時こそ、自分の意思を再確認するチャンス。

乙女座 08/23～09/22 カップの２（正）
周囲の人や.これから出会う人にインスピレーションを感じたら大切に育みましょう。

天秤座 09/23～10/23 吊られた男（正）
あせらずに自分の心の声に耳を傾け、先を急がなければ好転のチャンスがある。

蠍座 10/24～11/22 ワンドの２（逆）
理想や形にこだわらずに、来るものは受け入れる寛容な姿勢が幸せに繋がる。

射手座 11/23～12/21 カップのページ（逆）
確かな手応えを感じられずに弱気になっても目標を失わなければいつか辿り着く。

山羊座 12/22～01/19 ペンタの９（逆）
成功の実現には多少の犠牲も必要だが成果にこだわりすぎずに基本を大切に。

水瓶座 01/20～02/18 ペンタの３（逆）
重要な時期なのに自分に自身がない時こそ、マイナス思考を捨てて前向きに。

魚座 02/19～03/20 世界（逆）
あと一歩の所でも気を抜かずに、もう一度原点に戻り再確認する慎重さが大切。

占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。

埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

「YAPPY！・心の館」
貴方のお悩みを聞きながらYAPPY!が実際に占います
詳細は：http://yappy.info/uranai.html

登録: 投稿 (Atom)